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Clube Do Vinho

com Lauro Carvalho
Terças, das 20h às 22h

Telezoom Humaitá, 
Rua Mário de Andrade, 48 
Largo dos Leões

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O clube do vinho reunirá semanalmente um grupo de pessoas que tem em comum a curiosidade ou a admiração pelo mundo do vinho. Em cada aula, no mínimo dois rótulos diferentes serão comentados e em determinado momento, durante o bate-papo, serão acompanhados por uma tábua de frios, queijos ou pequenos acepipes.

Com a orientação do consultor enogastronômico Lauro Carvalho, você poderá aprender ou aperfeiçoar as técnicas de degustação, harmonização, conversar sobre história, produção, uvas, países produtores, saúde, tendências de mercado, economia e tudo aquilo que se relacione ao vinho. Haverá apresentação com recursos visuais e/ou audio-visuais e material didático.

O objetivo do clube é “tirar a gravata do vinho”, ou seja, conversar, degustar e debater sobre tudo aquilo que se refere ao fantástico mundo do vinho, sempre de forma descontraída, sem preconceitos e principalmente prazerosa.


Lauro Carvalho é filho de culinarista e interessado no mundo do vinho e gastronomia desde a adolescência, se dedicar profissionalmente à consultoria enogastronômica, desde 1998, quando assumiu a direção do restaurante Vertical - ponto de referência de qualidade e harmonia entre pratos e bebidas diferenciadas em Niterói – Rio de Janeiro.

Tornou-se sócio da ABS-Rio (Associação Brasileira de Sommeliers) onde pôde se aperfeiçoar mais fortemente no mundo do vinho. Ainda na carreira associativa, foi diretor da SBAV- Sociedade Brasileira dos Amigos do Vinho, em São Paulo, de 201 a 2005 e fundou em junho de 2006 a SBAV- Rio, assumindo a sua presidência.

Como articulista no assunto, já assinou colunas no Jornal da Cidade, em Niterói-RJ, na Revista Viaje Magazine, participou do grupo de críticos e comentaristas da Revista Vinho Magazine, colunista semanal do jornal Folha de Alphaville, além de colaborar com artigos para as revistas Novitá, Metrópolis, Mercatto-SP, AD Caves e a revista coorporativa do Sistema Fácil. Em maio de 2005, Lauro Carvalho lança como diretor e editor, o “Jornal Vinho & Cia – O lado descontraído da vida”, um diferencial entre as publicações do gênero pelo seu enfoque despojado e sem preconceitos, pregando o “Vinho sem Gravata”. Em 2006 foi editor do site Conexão Vinho e em 2008 manteve um espaço no BLOGLOG.

Investimento:
Mensal: R$ 300,00 reais
Quinzenal: R$ 180,00 reais
Individual: R$ 100,00 reais

 

Inscrições através do e-mail espaco@telezoom.com.br ou pelos telefones: (21) 3497-7620/ (21) 3497-7621



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